好奇心okinawa’s blog

観光タクシーから見た沖縄

2011-04-24から1日間の記事一覧

業務連絡(将棋大会連絡)

「ちょっと横浜に行ってきます。」店舗などで使う「隠語」だ。意味はトイレに行ってくる。なんで?横浜の市外局番は045だ(おしっこ)。なんか、会社の業務連絡みたいだが、要は、仲間内の連絡です。 もう一方のSNSである、同期のネットワークの「e-moai」…

タイミングよく

ヒージャー汁、カロリーがメチャ高く、高血圧の人は控えるのが通説(笑)だ。と、昨夜はタイミングよく(まり子さんから)ブルーベリーの差し入があった。さっそく、サラダにしてみた。ブルーベリー&じゃがいもの野菜果物サラダ。これにゆで卵とトマトの輪切り…

ヒージャー汁

とは、ヤギ肉料理で、沖縄では新築の棟上式などに建築業者や設計業者、知人友人などを呼んでお祝いするときに振舞う習慣がある。その臭みで料理にはフーチー葉(よもぎの葉)で匂い消しをするのが普通で、苦手な人も多い。 今日はしょっちゅう行く北部の屋我地…