北海道の郷土料理ともいえるジンギスカン(ひつじ肉)を北海道の知人からいただいた。自分で買ってまで料理する機会はない。ひつじ肉がなぜ北海道の郷土料理になったのか、なぜジンギスカン料理と言うかはネットで調べた方が早い-笑北海道の昆布(こんぶ)の消費量が沖縄がト…
2020年の真新しい「優駿手帳(競馬手帳)」が届いた。イベントや誕生日などを転記しながら今年の出来事などを振り返る。 東京を離れて17年、今でも懐かしく思い出すのが雪(スキー)、桜(ソメイヨシノ)、紅葉そして競馬(競馬歴ももう40年笑)。手帳はずっと「競馬手帳」。就職や子…
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