雨の恵み

表を通り過ぎる車のタイヤ音で目が覚めた。雨だ。

外をのぞくと昨夜からずいぶん降った気配。案の定農家のオーナーから電話。今日の作業は中止だ。となると、暇か！というとそうでもない。平日にしか出来ないあれこれに走り回る。特に今週末の金曜、土曜は連チャンでお店に集まりがある。ここぞとばかり時間のかかる仕込みを今のうちに。大根の漬物、豚肉の茹で煮（ラフテー)・・・。

 

そうだ、一時話題になった大根ステーキも。･･･ちょっと醤油かけすぎ、バターが不足･･･大体調味料はレシピを見ないで感覚でやるもんだから失敗も多い。

 

と、大家さんからまたまた野菜の差し入れが。自家畑から収穫したてのジャガイモにレタス。んっつ～、また一つメニューが決定。

 

 

エンジェルランプとはカランコエ種の名。カランコエにはいろんな姉妹種がある。その中の一つミリオンスター、雨水の恵みを受け、勢い良く開花してきた。