冷やし･･･

東京も36℃～超か、周辺も39℃もあり、こりゃ暑いよね。那覇は昨日今日と通り雨なども降って過ごしやすい。日本もそうだけど、欧州や特にロシアなどは例年にも増して異常な暑さらしい。こんな時こそ地球温暖化(COP)国際会議などやればいいのにね。
暑い時は、冷やしソーメン、冷やし中華、盛そばなどを食してると思うけど、では、手作り自家製「冷やしパスタ」と沖縄ならではの「ゴーヤとパスタのサラダ」をお届けしましょう。暇があったらやってみて(ﾚｼﾋﾟはﾊﾟｿｺﾝでもいろいろある)、いけるよ！