じゃがいも

いろんなじゃがいも料理を作って消化してきたが、まだ余っている。そうだ、シチューにコロッケがまだ残っていた。
東京も記録的な雪の日が続いているようだ。娘、息子が生活しているので東京の気候は今でも気になる。沖縄も2月としては例年の倍の冷たい雨の日が続いている。で、ふと、こんな夜はシチュ～だ！とこういう訳です。コロッケにホワイトシチューをのっけても美味しいですよ！