好奇心okinawa’s blog

観光タクシーから見た沖縄

2013-12-16から1日間の記事一覧

ウムクジ天ぷら

さて、おやつは何にしようかな・・・そうだ、先日もらった屋我地の紅芋がある。1週間経ったからちょうど熟して甘味がでてるだろう。芋はパンパン見かけのいいものは甘味がない。ちょと干からびてるのがちょうどいい。水分が抜けてさながら熟女の雰囲気を・・・…