←昨日のブログのパパイヤの料理、沖縄定番のパパイヤのしりしり。このしりしり器は内地のすりおろし器に似たものだがちょっと違う沖縄独特の調理器、なんというか、ブチブチに砕いて切り落とすというか･･･ちょっと説明ができない。 東京は雪が薄く積もった…