今日も親父家で連チャン正月。 年越しそば、大晦日の日本そばに続き今度は「沖縄そば」で。そばは箸を入れる前にスープを飲む。塩加減やだし（カツオか豚骨）加減を味わう。おもむろに箸でそばをすくいあげ麺の長さを確認、どこ産の麺かを割り出す。もどして…
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