枝豆

持ってるのは、ずんだゴーフレットというお菓子。仙台からのお土産です。お土産なら野菜に限らず大歓迎、どんどん持ってきて～。持ってきたのは琉球大学付属病院の外科医、高校時の同級生。なぜか、私の同級生には医者が多い。飲んだり語り合ったりする以外はあまりお世話になりたくない友人が多い。といってるけど、先日私の心筋梗塞を見つけてくれたのも同級生だからなぁ･･･やっぱりこれからはなんじゃかんじゃお世話になるのかも知れんなぁ。
ずんだゴーフレットの「ずんだ」というのは、枝豆のことらしい。昔々福島でしばれる正月に新米でつき立てのおもちにあざやかな枝豆が入っていた。あの美味しさは今でも覚えている。
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