もらいものの盛岡冷麺

昨夜から具を仕込んでおいて、さっそく本日昼に作ってみました。んっ、これなら、もちろん本場には遠く及ばないだろうが、雰囲気はでてる。一人前を小鉢に分けて付け出しで4名分くらいは出せそうです。
これで、台所で寝てた冷麺もやっと人間様のお役に立てそう。スキー場ではアイスクリーム、冬には冷麺がよく似合う。